언론에 비친 코리아요리아트아카데미 더욱더 정진하겠습니다.
코·요·아24 번째 소식
- 2017.02.20
- 11979
JTB교육그룹 코리아요리아트아카데미학원 홍석천 이사, 요리교육의 혁신을 목표로
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| © News1 |
해당 강연 프로그램 편성은 코리아요리아트아카데미학원의 홍석천 이사가 맡게 된다. 주기적인 쿠킹콘서트를 비롯해 세미나, 창업특강 등 모든 프로그램에 다양한 재미 요소를 더해 수강생들의 흥미를 높일 예정이다.
인기 방송인이자 요리사로서 다재다능한 재능을 뽐내는 홍 이사는 JTBC '냉장고를 부탁해'에 고정 패널 셰프로 출연 중이다. 지난 2002년 이탈리안 레스토랑 ‘아워플레이스’를 시작으로 요식업에 진출해 8개 브랜드, 10개 매장의 레스토랑 CEO로 활동하고 있다. 요리의 전문성을 인정받아 최근에는 경희사이버대학교 외식조리경영학과의 교수로 위촉되기도 했다.
홍 이사는 “대한민국 요리의 세계화와 요리교육의 혁신을 목표로 설립된 조리, 제과, 제빵, 커피 전문 교육기관으로써 전문적인 시설과 열정적인 강의로 교육에 대한 질적 성장은 물론 추후 한국 요리를 널리 알릴 수 있는 인재를 양성하는 데 노력할 계획”이라고 전했다.
코리아요리아트아카데미학원은 JTB교육그룹에서 새롭게 선보인 그룹사이다. JTB교육그룹은 2017 퍼스트브랜드 대상에서 ‘소비자가 뽑은 올해의 대한민국 브랜드 대상’을 수상했다.
종합 요리전문학원으로 양식조리기능사, 일식조리기능사, 제빵사, 한식조리기능사 등 다양한 요리자격증 프로그램을 제공한다. 한발 더 나아가 요리대회 프로그램부터 원데이클래스, 호텔조리과 입학 등 전문적인 교육 커리큘럼도 갖췄다.
현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 기능사 자격증 실기 과정(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등), 입시·대회 준비 과정(조리고 입시, 대학 진학, 국내·외, 해외 입시), 외식 창업 과정(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수), 생활 요리(기초 요리, 브런치, 원 데이 레슨, 제과 제빵 스타일링), 국비 및 조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.
코리아요리아트아카데미학원은 이번 강남점 개원에 이어 신촌점, 부산점을 개원할 예정이다. 2017년 하반기에는 인천, 대구 지역으로도 확장할 계획이며, 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.