코리아요리아트아카데미

본격적인 여름방학 시즌이 다가왔다. 대학가에서는 이미 방학이 시작됐고 얼마 지나지 않아 전국의 초, 중, 고등학생들 역시 여름방학에 들어간다. 이 기간에는 평소 학교 생활로 하지 못했던 여행을 떠나기도 하고, 미뤄뒀던 공부를 하는 학생들이 많다.

특히, 고등학생이나 대학생의 경우, 좁은 취업 시장의 문을 통과하기 위해 일찍부터 각종 자격증이나 대외활동에 나서는 모습이다. 기본적인 영어, 컴퓨터 자격증은 물론 아예 전문적인 기능사 자격증을 취득해 취업 시장에서 살아남고자 하는 학생들도 적지 않다.

이는 요리도 예외는 아니다. 최근 각종 먹방, 쿡방이 인기를 끌며 요리에 대한 관심이 높아진 것은 물론 다양한 요리 교육 기관들까지 등장하면서, 요리 분야로 진로를 정하는 학생들이 늘고 있다. 

이에 한식요리학원 JTB교육그룹 코리아요리아트아카데미학원의 쿠킹클래스, 쿠킹레슨은 물론 한식기능사 교육과정에 대한 관심도 높아지고 있다. 여름방학을 맞아 취미로 요리를 선택하는 학생들이 증가한 것은 물론 요리자격증 취득을 통해 추후 취업과 연계하고자 하는 이들도 늘었다는 게 업체 측 설명이다. JTB교육그룹 계열사인 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2017 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 수상한 요리 전문 교육기관이다. 

강남요리학원 코리아요리아트아카데미학원에서는 한식자격증을 포함해 일식조리사자격증, 제과제빵자격증 등 다양한 요리사자격증 교육 프로그램을 운영 중이다. 특히, 한식요리사자격증 교육 프로그램은 자격증 실기시험에 해당하는 총 52품목의 다양한 한식을 조리하는 과정으로, 식재료의 특성을 이해하고 용도에 맞는 손질방법을 교육하고 있다.

이와 함께 2017 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상 수상을 기념해 학원 방문상담을 진행하는 모든 이들에게 특별 할인 이벤트도 제공한다. 현재 코리아푸드트렌드페어 선수단 모집, 필리핀국제요리대회 선수단 모집, 참치 특강, 일식 특강 등 다양한 이벤트 및 커리큘럼도 준비돼 있으므로 요리에 관심 있는 이들이라면 이번 여름방학을 이용해 도전해 보는 것도 좋다. 

현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사 자격증 실기 과정(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시•대회 준비 과정(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시) ▲외식 창업 과정(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활 요리(기초 요리, 브런치, 원 데이 레슨, 제과 제빵 스타일링) ▲국비 및 조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다. 

코리아요리아트아카데미학원은 이번 강남점 개원에 이어 신촌점, 부산점을 개원할 예정이다. 이후 인천, 대구 지역으로도 확장할 계획이며, 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.

오세종 기자 kanedevil@naver.com