
소상공인시장진흥공단 측이 발표한 내용에 따르면, 우리나라에 위치해 있는 전체 카페의 수는 주스 및 전통차를 전문으로 하는 곳까지 합해 9만개를 넘는 것으로 밝혀졌다. 그만큼 커피에 대한 수요가 나날이 커지고 있다는 방증으로 해석할 수 있으며, 실제로 SNS와 블로그 등에서는 국내 방방곡곡으로 카페 투어를 다니는 사람들을 쉽게 찾아볼 수 있다.
이처럼 커피와 관련된 수요-공급 시장이 큰 활기를 띄고 있는 가운데, 바리스타 학원으로 인지도가 높은 ‘코리아요리아트아카데미’에서 ‘바리스타 프리 패키지 이벤트’를 본격 개시한다고 전하며 시선을 모으고 있다. 이 곳은 바리스타 자격증 과정은 물론 취미 수준의 쿠킹클래스 및 쿠킹레슨까지 편성해 강의 만족도를 높이고 있는 학원이다.
바리스타 학원 코리아요리아트아카데미가 실시하는 ‘바리스타 프리 패키지 이벤트’는 취미, 창업, 취업 커피전문가를 1:1 맞춤 컨설팅하는 내용으로 구성됐다. 초보자라도 이해하기 쉽게 진행되는 국내 최고 전문가의 직강, 이해식 강의로 실시된다.
단순한 쿠킹클래스 혹은 쿠킹레슨 수준이 아닌 바리스타 업계 채용 담당자들이 인정한 ‘쉽게 이해되는’ 바리스타 과정으로 강의가 이뤄진다. 취미나 취업, 창업 등 목적에 맞게 패키지를 선택할 수 있으며, 입문과정 5과목(국제바리스타 SCA 과정, 라떼아트, 센서리-브루잉)과 심화과정(로스팅, 카페 메뉴개발)로 분류된다.
이에 대해 관계자는 “프리 패키지를 통해 A, B, C의 3가지 패키지 내용으로 혜택을 볼 수 있다. A패키지는 입문과정 3과목에 30~40% 할인 쿠폰을 받을 수 있고, B패키지는 입문과정 2과목과 심화과정 1과목에 40~50% 할인 쿠폰을 받을 수 있다. C패키지의 경우 심화과정 2과목과 입문과정 1과목 무료수강이 가능하다”라고 말했다.
한편 바리스타 자격증 전문 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2018 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 2년지속 수상한 요리 전문 교육기관이다.
현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시∙대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내∙외, 해외 입시) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활요리(기초 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링) ▲조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.
코리아요리아트아카데미학원은 강남 요리학원과 홍대(신촌)요리학원으로 운영되고 있으며 인천, 대구, 부산 지역으로 확장할 계획이다. 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.