코리아요리아트아카데미

요즘 티비만 틀면 나오는 요리 관련 예능들은 하나의 요리라는 주제로 먹고, 만드는 등 다양한 컨텐츠로 분류돼 많은 인기를 얻고 있다. 특히 최근 유튜브 방송이 유행하면서 1인 방송으로 먹방, 쿡방 등이 유행하고 있는 가운데 구독자들은 조금 더 색다르고 신박한 것들만을 추구하고 있는 추세다.

그 중에서도 크리에이터 전문 매니지먼트 기업 ‘온웨이즈’ 소속이자 푸드 전문 ASMR로 큰 인기를 얻고 있는 ‘초의 데일리쿡’은 먹는 소리, 요리를 만드는 소리 등을 활용한 영상으로 큰 주목을 받고 있다. 이 같은 인기에 힘입어 초의 데일리쿡은 지난 7월 코리아요리아트아카데미와 함께 콜라보레이션 푸드 크리에이터 특강 ‘초쿠아즈’를 진행해 수강생들에게 직접 레시피를 배우고 맛볼 수 있는 등의 기회를 제공했다.

첫번째 특강에 이어 오는 10월 두 번째 특강 ‘초의 데일리 클래스’에서는 ‘블루베리 치즈보틀 케이크’, ‘메이플 팝오버 케이크’, ‘빨미까레&빨미에(엄마손파이)’, ‘아몬드 플라리넬 보틀 케이크’ 등의 수업을 8회에 걸쳐 진행할 계획이다. 이번 강의는 매주 토, 일 2회에 걸쳐 저녁 6시부터 10시까지 코리아요리아트아카데미 홍대점에서 진행된다. 

코리아요리아트아카데미 홍대점 관계자는 “다양한 레시피를 직접 눈으로 볼 수 있었던 첫 번째 특강에서 높은 호응도를 얻었던 점에 의해 이번 두 번째 특강을 마련할 수 있었다”며 “이번 특강은 지난 특강에 비해 좀 더 색다르고 흥미 있는 자리가 될 수 있도록 노력하겠다”고 전했다. 

한편 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2018 대한민국 교육 브랜드 요리교육부문’에서 2년 연속 대상을 수상한 요리 전문 교육기관으로, 이번 ‘초의 데일리 클래스’ 특강은 크리에이터 매니지먼트 기업 온웨이즈와 협약을 통해 개설됐다. 

현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시•대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활요리(기초 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링) ▲조리학과, 요리학과 진학 과정이 있다. 

코리아요리아트아카데미학원은 강남점과 홍대(신촌)점으로 운영되고 있으며, 오는 10월에는 부산 서면점, 대구 동성로점이 개원될 예정이다. 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트와 관련된 보다 자세한 사항은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.