코리아교육그룹이 운영하고 있는 제과 제빵 학원 ‘코리아요리아트아카데미’가 대구 지점 캠퍼스를 통해 지역 아동들을 대상으로 한 ‘어린이 쿠킹클래스’ 특강을 마련 및 실시했다고 전해 주목 받고 있다.
이번에 시행된 특강은 아이들이 좋아하는 ‘쿠키’ 간식을 굽는 내용으로 구성됐다. 강좌에 참여한 각 아동들은 직접 반죽을 빚고 숙성을 진행한 것은 물론, 쿠키를 구운 뒤 아이싱까지 스스로 해내는 시간을 가졌다. 실제 아이들은 선생님의 시연을 주의 깊게 듣고 이를 정확하게 따라 하며 포장까지 완벽하게 마무리함으로써 ‘꼬마 요리사’ 면모를 보였다.
이와 연관해 대구 제과제빵 자격증 학원 코리아요리아트아카데미 관계자는 “이번 특강을 통해 아이들의 집중력을 한층 더 높이는 데 일조하고, 아이와 부모가 함께하는 시간을 제공하게 됐다"며 적극적인 참여를 요구했던 수업인 만큼 부모와 관계 형성에 더욱 도움이 되는 모습을 볼 수 있었다"고 강조했다. 이어 “앞으로도 꼬마 요리사들을 육성하는 다양한 특강을 선보일 예정이니 많은 관심 부탁한다”고 전했다.
한편 쿠킹클래스를 기획‧실시한 코리아교육그룹 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2018 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 2년 지속 수상한 요리 전문 교육기관이다. 현재 강남 요리학원과 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원까지 총 4개 지점을 운영 중이며, 각 지역 지하철역 5분 거리에 위치해 있어 지역 내 큰 관심을 끌고 있다.
해당 업체는 요리학원, 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원의 조리전문기관으로 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식 요리, 중식 요리, 일식 요리, 제과 제빵 자격증, 바리스타 자격증 등) ▲입시-대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내외, 해외 입시) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) 과정을 운영 중이다.
뿐만 아니라 ▲생활요리(기초 요리, 취미 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링) ▲조리학과, 요리학과 진학 과정 ▲요리대회 준비(국내•외 요리대회, 영셰프 트레이닝) 과정 등도 주요 교육 커리큘럼으로 꼽힌다.
이러한 코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지 그리고 문의를 통해 확인할 수 있다.