설날이 코 앞으로 다가오면서 ‘한식’에 대한 관심이 다시금 높아지고 있다. 우리나라 고유의 정서를 담은 음식도 인기가 높지만, 김치 등을 필두로 하는 퓨전 한식 종류 또한 인기를 얻고 있다. 더욱이 최근에는 한식의 세계화 바람과 셰프를 꿈꾸는 사람들이 늘면서 한식을 주제로 한 요리 과정에 참여하는 사람들도 늘고 있는 추세다.
이 가운데 코리아교육그룹 한식 요리학원 ‘코리아요리아트아카데미’가 ‘한식 심화 과정’을 개설하고 운영한다고 전했다. 해당 과정은 대중적인 한식 메뉴는 물론 평소 보지 못했던 한식까지 다양한 과정을 회차별로 준비해 들을 수 있도록 구성했다. 또한 이번 과정을 조기 등록하는 수강생들에게는 50% 할인 혜택을 제공할 예정으로 벌써부터 많은 예약 문의가 이어지고 있는 중이다.
이와 관련해 홍대 요리학원 코리아요리아트아카데미 관계자는 “김치 만들기, 반찬 만들기, 고깃집 메뉴, 분식집 메뉴, 일품요리메뉴, 퓨전한식메뉴 등 총 6회차로 구성된 한식심화과정을 통해 한식의 매력에 빠질 수 있길 바란다”며 “한식조리사자격증 취득은 물론 취미, 창업 등을 준비하고자 하는 사람들에게도 유용한 이번 과정에 많은 관심과 참여 부탁드린다”고 전했다.
코리아요리아트아카데미학원은 ‘2018 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 2년지속 수상한 요리 전문 교육기관이다. 현재 코리아요리아트아카데미는 강남 요리학원, 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원 총 4개 지점으로 운영 중이며, 특히 각 지역 지하철역 5분거리에 위치 해 있어 지역 내 큰 관심을 끌고 있다.
해당 업체는 요리학원, 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원의 조리전문기관으로 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시•대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활요리(기초 요리, 취미, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링) ▲조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.
코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지 그리고 문의를 통해 확인 가능하다.