코리아요리아트아카데미

[한국강사신문 백연우 기자] ‘음식’은 최근 몇 년간 SNS나 영상 플랫폼 등지에서 가장 인기를 얻고 있는 콘텐츠 분야 중 하나다. ASMR을 콘셉트로 하는 먹방부터 세세한 노하우를 전수해 주는 요리 방송(일명 쿡방)까지, 다양한 양상의 콘텐츠들이 다수의 사람들 사이에서 관심을 모으고 있다. 그 중에서도 단연 인기가 높게 나타나는 것은 특정 재료를 활용해 메뉴를 만들어 내는 요리 관련 내용들이다.

이렇듯 먹방이나 쿡방 등이 큰 사랑을 받게 됨에 따라, 자연스럽게 요리를 배우고자 하는 수요도 높아지고 있는 추세다. 실제로 인근의 전문 요리학원에 방문해 재료 손질이나 레시피, 조리 상식과 같은 내용을 배우려는 사람들이 속속 포착되고 있는 중이다. 단순히 배우는 것에서 더 나아가 요리대회 진출의 포부를 전하는 부류도 왕왕 존재한다.

현 흐름 가운데 코리아교육그룹 요리학원 ‘코리아요리아트아카데미’가 자체적인 ‘2019 상반기 요리대회 세미나’를 기획해 진행한다고 전했다. 이 아카데미는 인지도가 비교적 높은 쉐프를 초청해 특강을 실시하는 한편, 정규 조리기능사 자격증 강좌도 편성해 운영하는 등 다원화된 요리 교육 커리큘럼을 확충하며 입소문을 타 온 바 있다.

코리아요리아트아카데미의 2019 상반기 요리대회 세미나는 ‘푸드 & 테이블’ 및 ‘푸드 & 호텔’ 출전대회에 대비하려는 명목에서 마련됐다. 오는 3월 9일 부산 요리학원 지점에서 펼쳐질 이번 세미나는 세계조리사 올림픽 및 WACS 인증대회 출전과 관련해 여러 수상 경력과 경험이 풍부한 전임 강사들이 직접 강의한다.

코리아요리아트아카데미 부산 요리학원 지점 관계자는 “이번 요리대회 세미나 실시로 말미암아 경험이 탄탄한 전임 강사들의 실력을 엿볼 수 있을 것이다. 요리대회 출전에 관심이 있는 이들이라면 언제든지 신청 문의를 하기 바라며, 관련 업계 진출을 도모하고자 한다면 좋은 기회의 발판이 될 수 있을 것”이라고 말했다.

한편 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2018 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 2년지속 수상한 요리 전문 교육기관이다. 현재 코리아요리아트아카데미는 강남 요리학원 및 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원 총 4개 지점으로 운영 중이며, 특히 각 지역 지하철역 5분거리에 위치 해 있어 지역 내 큰 관심을 끌고 있다.

해당 업체는 요리 강좌는 물론 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원, 한식 요리학원, 취미 요리학원의 조리전문기관으로 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식 요리, 중식 요리, 일식 요리, 제과제빵 자격증, 커피 바리스타 자격증 등)이 있다.

또한 ▲입시-대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내외, 해외 입시, 국내외 요리대회, 영셰프 트레이닝) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활요리(기초 요리, 취미 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링) ▲조리학과, 요리학과 진학 과정 등도 있다.

코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지 그리고 문의를 통해 확인 가능하다.