코리아요리아트아카데미

장기적인 경기 불황이 이어지면서 수익을 끌어올릴 수 있는 ‘외식업 창업’으로 눈을 돌리는 사람들이 많아지고 있다. 외식업 창업은 우리의 생활에서 뗄 수 없는 먹거리와 관련된 아이템으로 다양한 창업 중에서도 뛰어난 안전성을 갖추고 있다. 하지만 그렇다고 반짝 유행하는 아이템을 선택하거나 아무런 준비 없이 시작할 경우 쉽게 폐업을 경험할 수 있는 만큼 주의를 기울여 아이템을 선정할 것을 권장한다.


빠르게 변화하는 시대에 맞춰 소비자들을 만족시킬 수 있는 외식업 창업을 위해선 전문가를 통한 정확한 솔루션에 의해 창업을 진행해야 한다. 이에 최근 다양한 솔루션 업체들이 성공적인 창업을 위해 솔루션을 제시하고 있지만 대부분이 메뉴 개발에 국한된 솔루션으로 성공적인 창업 결과로 이어지기엔 많은 어려움이 동반될 수 있다.


이에 요리학원 코리아요리아트아카데미는 메뉴 개발을 포함한 브랜드 경험을 기반으로 한 핵심 전략을 제공하고 있다. 모든 컨설팅은 기존 프로그램을 대입하는 것이 아닌 철저한 1:1 상담을 통해 진행되며 무료로 이뤄지고 있다.


창업 솔루션은 식당과 카페로 구분해 제공된다. 식당 창업은 코리아요리아트아카데미 교육부 창업 강사이자 예술의전당 모차르트 레스토랑부실장 등의 경력을 갖춘 김종욱 강사가 진행하며, 카페 창업은 전국 라떼아트경연대회 금상, 전국 브루잉 경연대회 금상, 에스프레소 추출 경연대회 대상 등을 수상한 코리아요리아트아카데미 김정열 부원장이 솔루션을 제공한다.


코리아요리아트아카데미 관계자는 “최근 외식업 창업을 꿈꾸는 사람들이 많아지고 있는 가운데 정확하지 못한 솔루션으로 실패하는 경우도 흔하게 발생하고 있다”며 “코리아요리아트아카데미의 외식 창업 컨설팅을 통해 성공적인 창업 성공 효과를 누리길 바란다”고 전했다.


한편 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2019 대한민국 퍼스트브랜드 취업교육서비스 부문 대상’ 3년 지속 수상 했으며 ‘2019 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문 브랜드가치 1위’로 선정된 요리 전문 교육기관이다.


현재 코리아요리아트아카데미는 강남 요리학원, 홍대 요리학원, 부산 요리학원, 대구 요리학원, 그리고 7월 오픈을 한 대전 요리학원 총 5개 지점으로 운영 중이며, 특히 각 지역 지하철역 5분거리에 위치 해 있어 지역 내 큰 관심을 끌고 있다.


해당 업체는 요리 강좌는 물론 커피 바리스타 학원, 제과제빵 학원, 한식 요리학원, 취미 요리학원의 조리전문기관으로 학습 가능한 교육으로는 기능사자격증 실기(한식 요리 및 양식 요리, 중식 요리, 일식 요리, 제과제빵 자격증, 커피 바리스타 자격증 등)이 있으며, 방학을 맞이해 여름방학특강 교육 또한 제공하고 있다.


이와 함께 코리아요리아트아카데미는 ▲입시·대회준비(영셰프 진학레슨, 영셰프 트레이닝, 영셰프 재팬, 영파티시에, 국내요리대회, 국제요리대회, 국내제과제빵대회 등) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등) ▲생활요리(기초 요리, 취미 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링 등) ▲스킬업과정(정통 서양요리, 정통 일본요리, 정통 한국요리, 베이커리 실무반, 디저트 스킬업, 바리스타 커리큘럼 등)이 있다.


코리아요리아트아카데미의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 및 지점 홈페이지 그리고 문의를 통해 확인 가능하다.